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tomokoと湯らり - life in beppu -

カテゴリ:多文化交流-Int'l Exchange( 30 )

Thank you for joining the Setsubun event today003.gif

☆What is Setsubun(節分)?
Setsubun is the day before the beginning of each season. The name literally means “seasonal division”. Setsubun is celebrated on February 3rd as part of the Spring Festival. Setsubun has the special ritual called Mamemaki(豆まき).

☆What is Mamemaki(豆まき)?
Mamemaki means bean throwing. Usually the Toshiotoko(年男:the male who was born on the corresponding animal year on the Chinese zodiac)or else the male head of the household puts on a demon mask while family members chant “Oni wa soto! Fuku wa uchi!(鬼は外!福は内!)which means, “Demons out! Luck in!”

☆Why people do Mamemaki?
The beans are thought to purify the home by driving away the evil spirits that bring misfortune and bad health with them. Then, as part of bringing luck in, you should eat roasted soybeans, one for each year of one’s life or one for each year of one’s life plus one more for bringing good luck for the year to come.

☆Do people eat anything special for Setsubun?
Yes! Now people eat a special kind of uncut Sushi Roll(Makizushi巻き寿司)called Ehomaki(恵方巻き). Ehomaki means “lucky direction roll”. People eat Ehomaki in silence on Setsubun while facing the yearly lucky compass direction, determined by the zodiac symbol of the year.
This year, the direction is the east‐northeast(東北東)!

Today, first we made a Demon mask006.gif
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Then, we made a box to put beans049.gif
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Now we are ready to throw beans070.gif
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We had very very cute companies today053.gif
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Here we go!! "Demons out! Luck in!"
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Eating a chocolate bar instead of Ehomaki in silence facing the east‐northeast043.gif
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Our next event will be the Filipino Cooking Class, and then the Cherry Blossom Viewing056.gif056.gif
For further information, check our open page of “べぷはち Beppu Rainbow Society”060.gif
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by pilates-in-beppu | 2014-02-02 20:08 | 多文化交流-Int'l Exchange

Indian Cooking~♪

Thank you for joining the Indian Cooking Class today053.gif

Today's recipe:
Chicken Curry, Samosa, Vegetable Pulao, Cucumber Raita
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This is how you make the wrapping for Samosa!
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Carefully wrap the stuffing049.gif
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Jasleen is a wonderful teacher! Her dishes were all really delicious053.gif
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Chicken Curry! We used a lot of tomatoes.
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It was my first experience to use a rice cooker as a frying pan005.gif
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Vegetable Pulao, basmati Rice recommended006.gif It goes really good with the chicken curry!
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Cucumber Raita with yogurt
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Ready to eat049.gif049.gif
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Try this chicken curry! It is really delicious!!
Here is the recipe for you053.gif

Ingredients:
•Chicken 鶏肉800 grams

•Onions 玉ねぎ4 medium

•Ginger 生姜(ペースト)1 tablespoon

•Garlic にんにく(ペースト)1 tablespoon

•Tomatoes トマト4 medium

•Fresh corianderフレッシュコリアンダー 
leaves, chopped (みじん切り)1 tablespoon

•Salad Oil サラダ油4 tablespoons


•Turmeric powder ターメリック1/2 teaspoon

•Coriander powder コリアンダー1 tablespoons

•Cumin powder クミン1 tablespoons

•Red chilli powder レッドチリ1 teaspoon


•Garam masala powderガラムマサラ1 teaspoon

•Salt 塩 to taste.


Method:

1.Heat oil in a thick-bottomed pan. Add onions and sauté till golden brown.
鍋に油を熱し、玉ねぎをあめ色になるまで炒める。
2.Add ginger paste and garlic paste and continue to sauté for two to three minutes, stirring continuously.
生姜ペーストとにんにくペーストを加え、混ぜながら2~3分炒める。
3.Add turmeric powder, coriander powder, cumin powder and red chilli powder. Mix well.
ターメリック、コリアンダー、クミン、レッドチリパウダーを加え、よく混ぜ合わせる。
4.Add pureed tomato and stir. Cook till oil separates from the masala.
トマトピューレを加え、混ぜる。油が分離してくるまで煮る。
5.Add the chicken pieces and salt. Sauté on high heat for five-eight minutes.
鶏肉と塩を加え、強火で5~8分煮る。
6.Add two cups water, bring to a boil, cover and cook till the chicken is fully done.
Sprinkle garam masala powder and garnish with coriander leaves and serve hot.
水2カップを入れ、一度沸騰させて蓋をし、鶏肉にしっかりと火が通るまで煮る。
ガラムマサラとフレッシュコリアンダーをかけて食べる。
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by pilates-in-beppu | 2013-12-14 22:55 | 多文化交流-Int'l Exchange

中央公民館で行われたベトナムの竹とんぼ作りのイベントには、たくさんの子供たちが集まってくれました016.gif
今日は、コモンベトナムの代表ナムくんと副代表のゴくんが来てくれました019.gif
コモンベトナムって何だろう~って思っている方に少しご説明しますね!
コモンベトナムは、ベトナム人学生と大学、更には地元コミュニティとの交流活動を活発に行っているAPUのベトナム人学生のグループです。
ベトナムの学生さん方は、皆さんとっても真面目で温かいんです。どこにでも快く来てくれて、素敵なダンスや武術、歌などを披露してくれます。
今回のイベントは子供たちのための竹とんぼ作り053.gif この竹とんぼ、すご~くよく考えられていて、どんな細い先っぽにもバランスを取って止まるんですよ!今日は、このとんぼに綺麗に色を塗ってみました049.gif

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絵のとっても上手なナムくん049.gif
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ゴくんは、とっても優しいんですよ043.gif
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すっごく上手に描けたね~006.gif
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これは女の子の作品!綺麗でしょう053.gif 
新聞に描かれたイチゴとバナナ、それにうさぎちゃんはナムくん作049.gif
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こんな所にもとまるんで~~049.gif
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こんな所にも~~~060.gif
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兄弟で仲良く参加してくれました019.gif
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みんな上手に出来たね~~~053.gifちょっとお洋服汚しちゃったけど、楽しかったからママ許してね~~! ナムくん、ゴくん、本当にありがとうございました003.gif
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by pilates-in-beppu | 2013-12-08 22:34 | 多文化交流-Int'l Exchange

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ベトナムの学生さんと竹とんぼを作りましょう♪♪
竹とんぼと言っても、皆さんが想像している日本の竹とんぼとは、ちょっと違いますよ~♥ 名付けてバランス竹とんぼ!キラキラと美しく色付けされたトンボの口を指の先に乗せると、キレイにバランスをとって止まるんです!
学生さんと一緒に、思い思いのトンボを作りましょう♪

場所:別府市中央公民館 1階 講座室 (JR別府駅から徒歩5分)
日時:12月7日(土)13:30~15:30
参加費:500円
対象:小学生(1~3年生のお子さんには保護者の付き添いをお願いします)

Let's make those beautiful bamboo dragonflies with students from Vietnam!

Place: Beppu Chuo Kominkan
Date: Saturday, 7 December
Time: 13:30-15:30
Fee: 500yen
For: Elementary School Children only

地図 ↓

http://www.city.beppu.oita.jp/06sisetu/annai/05kouminkan/05-01tyuou.html
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by pilates-in-beppu | 2013-11-28 08:21 | 多文化交流-Int'l Exchange

     ランチしませんか060.gif

今回は、日本料理053.gif と言っても、か~んたんに出来る我が家の家庭料理デス049.gif
本日のメニュー:豆乳麦味噌スープ  きのこたっぷり御飯  味噌だれチキン  大根と水菜のサラダ060.gif

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“ちょっと油入れすぎましたか~~!?!?”

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大根の千切り素晴らしい~~066.gif


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玉ねぎのみじん切りもバッチリです049.gif

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”もも肉は、皮から焼くんですよね~。”
”いい感じ~~!”

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笑顔で頂きま~す003.gif

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BEPPU ARTIST IN RESIDENCE PROJECTからお客様!
昨晩、永久劇場で素晴らしいフィルムを見せてくれたセルビアの映画作家ミハイロさんとイエレナさん061.gif
そして、本日お誕生日のスロベニアのマテーさん067.gif


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次回は、12月14日(土)!どこの国のお料理かは、またFacebookでご案内します!
どうぞお楽しみに~060.gif


おまけ053.gif美味しいので是非作ってみてください!

味噌だれ:
醤油 小匙1
味噌 大匙2
砂糖 大匙3
みりん 大匙2
酒 大匙2
水 100cc
白ゴマ 大匙1
にんにくみじん切り 1片
これらをコトコト煮詰めるだけで美味しいたれになります!!

玉ねぎと梅しそのドレッシング:
玉ねぎ 1/4玉
砂糖 1/2 カップ
酢  50cc
白だし 25cc
梅しそ 少々
塩 少々
これらをミキサーにかけた後ボウルに移し、サラダ油を泡立て器で混ぜながら加えていく。
このドレッシング最高に美味しいです!!

お試しを~~053.gif
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by pilates-in-beppu | 2013-10-12 18:22 | 多文化交流-Int'l Exchange

060.gifTwilight Rainbow Festa060.gif

潮風の心地よい一日でした016.gif
一昨日のお天気予報では、午後からの降水確率50%!一生懸命練習してくれている皆んなの事を思うと、てるてる坊主作らずにはいられませんでしたよ~~025.gif
参加してくれたのは、インドネシア、ベトナム、中国、ミャンマーの学生さん053.gif それから、ジュリアのベリーダンス053.gif 途中休憩に、観に来てくれた皆さんと一緒にバレトンも楽しみました070.gif

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リスティアちゃん達、インドネシアのダンス、ナンダック・ガンジェン016.gif

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そして、もう一曲はバジドル・カホット!インドネシアのダンスはいつ見ても素敵053.gif

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ニニちゃんの中国舞踊は本当に綺麗でした!Miss Chinaに推薦したいくらい053.gif

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アンくんの歌に魅せられました016.gif

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ハニちゃんたちのキュートなベトナムダンス053.gif

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キャンドルが魅惑的なミャンマーのダンス012.gif

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途中休憩は、背中を伸ばして皆でバレトン070.gif

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みんなすっごいぃぃぃ049.gif
動きもバッチリでした060.gif

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そしてジュリアのベリーダンス060.gif
海を意識したブルーとグリーンのファンが素敵053.gif



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締め括りは何と言っても別府音頭でしょう~~♪♪ 皆で輪になって、夕暮れの公園で踊る別府音頭は格別!学生さんたち、とっても上手なんですよ!!

今年の“なでしこ夕暮れコンサート”は、分館のスタッフの皆さんと学生さんたち、参加者の皆さんが一つになって作り上げました。 司会の麗ちゃんも家族ぐるみで頑張ってましたね~(長男クンは着ぐるみ着てたし(^。^;) 途中、ミャンマーの子のCDが再生出来ず、楽屋裏はてんやわんや((゜Д゜;)) 色々とハプニングはあったけど、皆んなの思いが溢れたあったか~いコンサートでした。

みんな~~~~本当にありがとう053.gif お疲れ様でした010.gif
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by pilates-in-beppu | 2013-09-14 23:14 | 多文化交流-Int'l Exchange

056.gifIKEBANA(生け花)Performance to welcome a family from Mexico056.gif

Our friend, Olga's family will be visiting us and we like to welcome them with IKEBANA (Japanese flower arrangement) performance016.gif
If you are interested in, anyone is welcome to join us060.gif

Date: Sunday 8 September
Time: 11:00am to 12:30pm
Place: Beppu International Exchange Plaza, 2nd floor
map: http://www.beppu-navi.jp/spot/000636.html

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by pilates-in-beppu | 2013-09-02 14:19 | 多文化交流-Int'l Exchange

Beach Party~♪♪

Thank you for joining us053.gif

昨日からお天気が心配でしたが、みんなのエネルギーが台風を見事に吹き飛ばしてくれましたね~006.gif 
来て下さった方、本当にありがとうございました016.gif

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目隠しをして、いざ!!

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そこそこ~~~!いいよいいよ~~~070.gif

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はい!どうぞ~~~!このスイカすご~く甘いよ~053.gif

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ちょっと~~~!頭下げて!頭!

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きゃ~~~~早く早く~~~~!

スイカ割りに台湾や南米のゲームまで、盛りだくさんの楽しいひと時でした016.gif 
みんなに楽しんでもらいたいって由美ちゃんの思いが通じたね053.gifこれからも楽しい事いっぱいしようね~~003.gif
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by pilates-in-beppu | 2013-09-01 00:08 | 多文化交流-Int'l Exchange

       Invitation
to International Evening Concert on the beach
 060.gifなでしこ夕暮れコンサート060.gif

Nadeshiko Community Center presents a special evening concert at the Shoningahama Park. Students from APU will be performing beautiful exotic dances of their home countries053.gif
So come and join us! You cannot miss it049.gif

歌と踊りの異文化交流…
初秋の夕暮れ、さわやかな海風とともに北部地区公民館「なでしこ分館」は異文化交流のメッカとなります。ベリーダンス、各国民族舞踊にバレトンなど…
抜群のロケーションとともに、楽しいひと時を過ごしませんか003.gif

Place: Shoningahama Park, right next to Nadeshiko Community Center
Date: Saturday, 14 September
Time: 4:00pm to 6:00pm
☆In the case of rain, it will be cancelled.
Access: If you are coming by bus, get off at Shoningahama Koen mae(上人ケ浜公園前)
☆Free of charge

場所:北部地区公民館「なでしこ分館」
日時:9月14日(土)16:00~18:00
どなたでもお越しいただけます、入場料などはありません049.gif
散歩がてら、気軽にお立ち寄りください053.gif
☆雨天中止
アクセス:バスでお越しの場合は“上人ケ浜公園前”下車

☆参加無料

Event Schedule:
Belly Dance by Julia Davies
Chinese Dance by Ni Tang & Chinese Traditional Art Association
Indonesian Dance by APUIna
Myanmar Dance by Shweyee Win
Vietnamese Dance and Martial Arts by Common Viet
Balletone by Tomoko Ko

イベントスケジュール:ベリーダンス、中国舞踊、インドネシア舞踊、ミャンマー舞踊、
ベトナム舞踊・武術、バレトン、etc

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是非来てくださいね~016.gif
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by pilates-in-beppu | 2013-08-22 01:37 | 多文化交流-Int'l Exchange

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to the Beach Party at Shoningahama Park
 ビーチパーティにお越し下さい!


We are having an evening potluck beach party at Shoningahama Park!
Let's enjoy the summer evening with fun games from around the world♪

上人ケ浜公園で、夏の夕べを楽しみましょう!
色々な国のゲームやスイカ割りも予定しています!
ご家族やお友達と一緒に、是非来てくださいね♪

Place: Shoningahama Park, near the fountain
Date: Saturday, 31 August
Time: 5:00pm to 8:00pm
What to bring: food, drink, picnic sheet
Access: If you are coming by bus, get off at Fukamachi.
☆In the case of rain, it will be rescheduled.

場所:上人ケ浜公園 噴水のそば
日時:8月31日(土)
   5:00pm ~ 8:00pm
持ってくる物:食べ物、飲み物、レジャーシート
アクセス:バスでお越しの場合は、深町で下車
☆雨天順延(日程は改めてお知らせします)

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                            みんなで待ってま~す003.gif 来てね~053.gif
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by pilates-in-beppu | 2013-08-09 21:04 | 多文化交流-Int'l Exchange