tomokoと湯らり - life in beppu -

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魅惑のベリーダンス
　　　　　　　　　　　　　　　日出町、二の丸館の開館一周年記念イベントにて

　　　　　　　　　　　　　　　幻想的なロウソクの灯りとともに

　　　　　　　　　　　　　　　素敵な舞いを披露してくれたのはイギリス出身のジュリア

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　―ある日のレッスン風景―
　　　　　　　　　　　　　　　　　背中美人はクライアントのＭさん
　　　　　　　　　　　　ノスタルジックな雰囲気に包まれ、今宵もゆらりピラティス

今月の国際交流料理クラブはアメリカ合衆国
講師は別府・大分市内で英会話を教えているジヨンさん優しい笑顔の可愛い子です。　
今日のメニューは：ハンバーガー＆シーザーサラダ＆アップサイドダウンケーキ



どうですか～！？美味しそうでしょう　ファーストフードで食べるハンバーガーとは一味違いますよ　ミートパティがジューシーで熱々！思わず大きな口でかぶりつきました！　
それから、何と言っても手作りのシーザードレッシング
材料は：玉子の黄身２個分、アンチョビ２枚（細かく刻んで）、ディジョンマスタード（あちこち探してYou me townで見つけました！）小さじ１、にんにく１片（潰してみじん切り）、サラダ油　１００ｍｌ、ホワイトワインビネガー１０ｍｌ
ボウルに玉子の黄身、アンチョビ、マスタード、にんにくを入れ、素早く混ぜます。混ぜ続けながらサラダ油を少しずつ加えていきます。とろみが出てきたらビネガーを加えてクリーミーになるまで混ぜるだけ！本当に美味しいので、是非お試しあれ

作った後は、みんなで楽しく会食です　



これがアップサイドダウンケーキ



ケーキ型の底にフルーツでデザインして、上から生地を流し入れ焼いた後、型をひっくり返してお皿にのせるのでアップサイドダウン
な～るほど、そういうことかぁとってもキレイにできました
みなさんも是非お試しあれ

Free Japanese Conversation Class

Here you can learn not only Japanese language but also Japanese culture!!


ここでは、楽しい遊びを織り交ぜながら皆一緒に日本語を学んでいます



四季折々の行事も楽しみながら

節分


お花見


七夕


So come and join us!!
Contact: Tomoko at littletomo@gmail.com

今日のメニューは：きじ焼き丼＆春雨サラダ＆くずもち



ジュリアは錦糸卵を作るのがすご～く上手



月に一度のお料理教室を楽しみに、みんな集まって来ます
おしゃべりに花を咲かせながら、美味しいお料理をパクリ！
あなたも一緒にいかがですか？
Come and join us!!　　



Next Cooking Class will be held on Friday 24 June!
Contact: Tomoko at littletomo@gmail.com